4月8日中午,食品学院在B4-19会议室召开“星米乡情”三下乡社会实践总结座谈会。校党委副书记、纪委书记杨祥禄、学工部副部长、学生处副处长王熙、食品学院纪委书记、院长助理曹雯、食品科学与工程教研室主任黄益前老师与“星米乡情”团队全体成员共话乡情,畅谈成长。本次座谈会由学院学生会主席毛洁鸥主持。团队负责人何嘉欣同学详细介绍了本次社会实践的具体成果,团队成员踊跃发言,分别讲述了自己在五星村实践过程中开展...
川旅新闻网讯(通讯员 梁露)4月9日上午,烹饪学院邀请刘静波教授开展工程认证背景下的烹饪与营养教育专业人才培养方案修订线上专家咨询会。烹饪学院、食品学院、教务处教师共同参与此次会议,会议由烹饪学院院长李想主持。会议中,吉林大学刘静波教授针对工程认证背景下的烹饪与营养教育专业人才培养方案展开一系列讲述。刘静波教授从食品类工程认证和一流本科专业建设现状、把握工程教育认证核心理念和标准内涵、围绕“三要...
川旅新闻网讯(通讯员 冯飞)4月8日晚7点,烹饪学院相关领导与爱玛客成粮集团联合体三位代表以腾讯会议的形式召开了成都市第31届世界大学生运动会运动员餐厅志愿者线上招募大会。此次会议由19级本科、20级专本科全体师生共同参与,爱玛客成粮集团联合体成都第31届大学生夏季运动会运动员餐厅总经理李文明、人力资源总监李德泉和高级行政总厨韦恩胡克斯特拉对运动员餐厅志愿者招募工作进行了宣讲和答疑。此次会议首先针对学...
川旅新闻网讯(通讯员 徐向波 摄影 姜元华)4月5日上午,中西面点教研室全体党员教师在校企合作企业银庐召开学院党委组织委员初步人选推选大会。学院党委书记陈龙、烹饪学院院长李想到会指导工作。会上,支部书记罗文同志首介绍了候选人初步人选的情况,并重申了学院党委委员条件。按照《关于二级党组织设置调整和开展各级党组织换届选举工作的通知》(川旅党【2021】92号)文件规定,全体参会人员对学院党委组织委员候选人预...
川旅新闻网讯(通讯员 徐向波 摄影 张松)4月5日上午,中西面点教研室全体教师在校企合作企业银庐召开人才培养方案研讨会。会议首先由中西面点教研室主任罗文对中西面点专业和烹饪与营养教育专业的人才培养方案的修订进行了说明,全体教研室老师针对目前的人才培养方案结合平时上课实际情况,对接行业人才发展需求,对人才培养方案中人才培养目标、核心课程、职业素养等方面进行了充分探讨,并针对人才培养方案从课程性质、课...
川旅新闻网讯(通讯员 朱镇华)为进一步落实《四川旅游学院整治学术不端行为实施方案》,了解烹饪学院科研工作进展情况和需要解决的问题,4月2日上午,科技处处长陈良兵、副处长王真真、刘犟博士、王欢老师一行到烹饪学院开展工作调研和交流。烹饪学院院长李想、党委书记陈龙、副院长冯飞、梅丽博士、邓晓青博士以及学院教研室主任和相关教师参加调研交流会议。李想院长主持会议。李想院长汇报了烹饪学院科研工作,他提到:烹...