川旅院新闻网讯（通讯员丁晓）据四川省心理学会关于2025年教师发展学术年会暨人工智能时代的教师发展论坛获奖成果公示显示，四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院教师丁晓、邓璐提交的《生成式人工智能（GAI）下本科高校烹饪教师专业发展研究》一文荣获2025年教师发展学术年会优秀论文特等奖。
4月18日至20日，由四川省心理学会主办，四川省心理学会教师发展与培训专业委员会主承办，四川时代专修学院、成都市第三十七中学承办，四川师范大学心理学院、成都炎培教育科技研究院等多家单位协办的“2025年教师发展学术年会暨人工智能时代的教师发展论坛”于2025年4月19日在成都第37中学开幕。本次年会聚焦“弘扬教育家精神，推进人工智能时代教师专业发展”主题，深入探讨人工智能与教师发展的前沿议题，为教育领域的变革与创新提供了交流平台与智慧支撑。
来自教育领域的相关领导、专家学者以及教育改革先锋人士齐聚一堂，共绘AI教育新时代蓝图。烹饪与食品科学工程学院丁晓、邓璐两位老师受邀出席并参加了以“人工智能时代教师核心素养重构”为主题的分论坛交流活动。丁晓老师以《生成式人工智能（GAI）下本科高校烹饪教师专业发展研究》为题作了交流探讨，指出了我国本科高校烹饪教师专业发展的必要性及存在问题。在终身教育理论和教师专业发展理论的指导下，结合实践调查反映出的问题，从政策的顶层设计和学校、企业、教师的落实两个层面，提出了生成式人工智能（GAI）背景下我国本科高校烹饪教师专业发展的有效策略。与会嘉宾就交流主题展开激烈讨论，并针对当前行业热点进行思维碰撞。
本次年会的成功举办，为各级教育机构及广大教师搭建了一个学习交流、思想碰撞的平台，对推动人工智能时代教师教育模式创新、教师专业成长以及教育生态的构建具有重要意义。同时也为我院烹饪教师专业发展指出了新方向，既进一步加强了学院同省内各级教育机构学者的联系，也大大提升了学院师生的学术成果和学科建设的影响力。
