川旅新闻网讯(通讯员 严乙文)为进一步深化产教融合,实现校企资源共享、协同发展。2025年5月21日,“川旅团餐”实训实习基地产教融合项目合作洽谈会在烹饪与食品科学工程学院B2-2会议室顺利举行。该项目共6家企业代表参与,产教融合处、财务处、资产与实验室管理处、后勤保障部、烹饪与食品科学工程学院相关领导组成洽谈小组。会议由烹饪与食品科学工程学院副院长徐向波主持。

会上,多方围绕项目共建展开深度交流。结合企业规模、投资意愿、投资金额、校企人才培养、产教融合的成功案例及未来规划等情况详细介绍,分享在课程共建、师资互聘等领域的成功经验,为“川旅团餐”实训实习基地建设提供可参考模式,为项目落地奠定坚实基础。
此次洽谈会标志着项目迈出关键一步,未来,“川旅团餐”实训实习基地将打造成为团餐行业人才培养高地、技术创新中心与产业服务基地,有效促进团餐行业高质量发展与职业教育创新变革。