川旅新闻网讯(通讯员 陈艺立)2025年5月22日至24日,为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030)》等文件精神,推动食育事业的发展,由食育网、四川省食育教育科普基地、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、全国农产食品行业产教融合共同体联合主办2025第四届食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会,在四川成都成功召开。国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇、四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长林黎、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院教授辛松林等参与了此次会议。

四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院教授辛松林作为大会核心嘉宾,在主论坛分别就基于新质生产力的食育探索、智慧食堂助力校园食品安全与营养健康、食育人才需求与培养模式探索等议题进行了深入探讨,分享了食育领域的最新研究成果和成功案例。


5月24日下午,作为本次食育发展大会的重要环节,组委会组织参会代表前往我校四川省食育教育科普基地及川菜人工智能重点实验室川旅智慧餐厅进行实地参观学习,通过“理论+实践”结合的沉浸式体验,深入探索食育在科技创新与产业融合中的前沿成果。

通过此次大会的交流与研讨,进一步推动了食育理论研究与实践应用的结合,促进了食育领域的交流与合作。我校作为协办单位积极参与其中,充分展现了在食育教育领域的实力和担当。未来,我校将继续发挥专业优势,加强与社会各界的协同合作,共同推动食育事业的发展,为培养更多食育专业人才、提高全民健康素养、助力健康中国建设贡献更大的力量。