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四川省卫生健康委药物食品处、四川省疾控中心营卫所来校调研

发布时间:2025-07-02 文章来源:烹饪与食品科学工程学院 浏览次数:

川旅新闻网讯(通讯员 李杨)2025年6月27日,四川省卫生健康委药物食品处处长黎旭、四川省疾控中心营卫所所长许毅等领导和专家来校调研,烹饪与食品科学工程学院党委书记龚佳等热情接待了黎旭一行。

调研组参观了我校烹饪与食品实验管理中心、四川省食育教育科普基地、川菜人工智能重点实验室。参观结束后,双方人员召开座谈交流会。会议由龚佳主持。

座谈会上,龚佳对黎旭一行到访表示热烈欢迎,并介绍学校的办学定位、学科建设、产教融合、人才培养等领域的具体举措与成效。辛松林教授以《新质生产力助力餐饮大健康产业发展》为题分享了餐饮大健康产业消费需求现状及未来发展趋势,从“吃饱吃好”转向“吃出健康”,功能性食品、个性化营养方案及绿色供应链成为新热点。梁爱华教授我校发挥专业优势,在参与地方标准制定,学生营养餐、食品安全等方面开展的相关工作。

黎旭对学院工作给予高度评价,并提出在联合举办营养配餐技能大赛、学生餐标准研制、健康食堂、健康学校创建指南等方面加强交流合作,整合资源,共同推动大健康领域高质量发展。