川旅院新闻网讯（通讯员 顾思远）为营造积极学术氛围，助力青年教师成长发展，10月30日下午，四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院第七期“求新论坛”在实验实训中心B4-19顺利举行。本次论坛由张浩老师担任主讲人，院科研（学科）办公室刘犟老师主持，学院多位青年博士与专任教师参与学习交流。
论坛伊始，主持人刘犟老师简要介绍了“求新论坛”的举办宗旨，并欢迎张浩老师带来专题分享。张浩老师以“从灶台经验到学术成果，烹饪教室科研转化的障碍与突破”为主题，结合个人真实经历，讲述了从一名专注教学与技术实践的专任教师，逐步成长为科研与教学并重的高校教师的完整历程。
报告中，张浩老师真切的回顾了自己在不同阶段的探索与实践。他从“如何寻找指导教师”谈起，强调科研起步阶段引路人的关键作用；随后分享了“跟随导师学习”过程中的具体方法与心路转变，包括研究方向的选择、科研习惯的养成以及团队协作能力的提升；最后，他还介绍了在积累一定经验后“如何指导学生”的实践与思考，展现出高校教师立德树人的使命、责任与传承。
整场讲座内容详实、案例生动，张浩老师不仅分享了成功经验，也坦诚剖析了转型过程中曾面临的挑战与感悟，使与会教师深受启发。
在随后的交流环节，现场气氛热烈。与会教师围绕“如何提升科研论文质量”“如何平衡教学与科研任务”等问题展开深入讨论，张浩老师也结合自身经验一一给予回应。本期论坛在全体教师信心满满的氛围中圆满结束。
“求新论坛”作为学院学术交流与教师发展的重要平台，持续为青年教师提供学习与分享的机会。本次张浩老师的真诚分享，不仅为正在科研道路上探索的教师提供了可借鉴的路径，也进一步增强了学院教师团队的凝聚力与发展动力。
