川旅院新闻网讯（通讯员 王良云）10月30日，由中国烹饪协会主办的“2025中国台州•小吃美食嘉年华”活动在浙江台州天台县盛大启幕，我院教师王良云副教授受邀参会并发表题为《成都市世界美食之都建设的成效及启示》的主题报告。
在报告中，王良云阐述了近年来我校在推动成都市打造世界美食之都过程中，在美食载体建设、美食品牌培育、优秀著作出版、美食全产业链形成、川菜味型标准制定、产业人才培养等方面的经验做法，引发了与会代表的广泛关注与热烈反响。
此次交流活动，不仅展现了我校教师在餐饮领域的专业地位，也加强了我校与餐饮企业的深度交流与合作。未来，我校将持续加强校企合作、校地合作，提升学校的知名度，增强学校的社会影响力，为推动中国餐饮产业走向世界贡献更多的力量。
