川旅院新闻网讯(通讯员 郭明遗)为持续推进教学基地高质量发展,强化应用型人才培养与产业需求的紧密衔接,10月31日,学校党委副书记、校长王川率队,与教务处处长、烹饪与食品科学工程学院院长熊双丽,资产与实验室管理处处长李朸,发展规划与学科建设处处长杜思远,烹饪与食品科学工程学院副院长郭明遗一行,赴成都天府智慧大厨房科技有限责任公司开展实地调研,就共建的2万平方米教学基地当前运行情况进行检查指导,并围绕下一阶段建设规划进行深入研讨。

成都天府智慧大厨房科技有限责任公司总经理熊伟就基地运营管理、人才培养、科研平台共建及科技协同创新等方面的工作进展作了详细介绍。他表示,公司将全力支持教学基地的持续建设与高效运营,期待通过深化校企协同,探索出一条互利共赢的合作新路径,共同助力川菜工业化、标准化与国际化发展。王川在调研中强调,教学基地建设是学校拓展办学资源、加强实践育人、对接川菜现代化产业需求的关键举措,力争将基地打造为集教学、科研、生产、培训于一体的综合平台,成为推动川菜产业现代化的重要人才与技术支撑。

调研期间,王川一行深入基地各功能区,实地查看规划布局与设施配置,并与正在实践学习及已就业的学生亲切交流,详细了解他们的工作内容、生活状况和职业发展情况。同学们分享了在基地学习实践的收获,王川勉励大家珍惜平台机会,夯实专业本领,为未来职业发展打下坚实基础。

未来,双方将以教学基地为平台,持续深化在人才培养、科技创新与产业升级等领域的全面合作,为学生提供更丰富的实践学习与就业发展机会,共同培养高素质应用型专业人才,开创校企协同、共赢发展的新局面,为区域经济与中国餐饮产业的高质量发展注入新动能。