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成都市“三城三都”研究院国际美食之都产业转化基地在四川旅游学院正式揭牌成立——助力成都美食产业产教融合发展

发布时间:2026-01-10 文章来源:烹饪与食品科学工程学院 浏览次数:

川旅新闻网讯(通讯员 李苇舟)为深入贯彻落实市委市政府关于推进“三城三都”建设的决策部署,持续擦亮“美食之都”品牌,助力成都加快建成世界文化名城,近日,成都市“三城三都”研究院国际美食之都产业转化基地在四川旅游学院正式揭牌成立。该基地的设立,标志着成都美食产业在系统性研究、成果转化与产业赋能方面迈入新阶段。

该基地将充分发挥研究院在美食产业研究、政策分析、趋势研判等方面的专业优势,聚焦餐饮行业创新与可持续发展,主要承担以下几项职能:

一、产业研究与成果转化

依托研究院在餐饮业动态监测、发展趋势分析、专项课题研究等方面积累的成果,基地将系统推进研究成果向产业实践转化,助力餐饮企业转型升级,推动成都美食产业向标准化、品牌化、国际化发展。

二、智库服务与决策支撑

基地将整合美食领域专家资源,充实美食智库团队,为政府部门、行业组织及相关企业提供政策解读、立法影响评估、对标研究等智力支持,助力科学决策与行业健康发展。

三、品牌培育与推广赋能

围绕“国际美食之都”建设,基地将积极参与美食聚集地品牌推介、美食文化活动策划、经典案例宣传等工作,助力成都美食文化传播与城市形象提升。

四、企业服务与生态构建

基地将面向餐饮企业特别是重点企业,提供趋势研判、创新指导、资源对接等服务,推动产业链上下游协同,构建开放、协同、共赢的美食产业生态。

国际美食之都产业转化基地在四川旅游学院的成立,是成都市“三城三都”研究院深化美食领域研究、服务产业发展的重要举措。未来,基地将继续围绕市委市政府相关工作要求,在市商务局等部门指导支持下,扎实推进各项工作,为成都建设具有全球影响力的国际美食之都贡献力量。