川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）为积极响应国家教育数字化战略行动，深入推进人工智能与高等教育教学深度融合，推动复合型人才培养模式，近日，以“立智教融合范式，领西部育人新局”为主题的第四届西部人工智能赋能高等教育教学创新专题研讨会在成都举行。会议聚焦智慧教育改革前沿，汇聚省内外高校专家、骨干教师，集中展示各类数智化教学改革成果，探索新时代高校育人新模式、新路径。我校教师徐向波、昝博文两位老师共同打磨的《“伊尹”大模型数字人赋能烹饪专业》成功入选本次研讨会AI赋能教学实践典型案例。
本次入选教学实践典型案例是立足烹饪专业传统教学短板，将伊尹大模型、AI数字人技术深度融入烹饪技艺教学、菜品创新研发、饮食文化传承全过程。依托人工智能数字化优势，实现课堂智能答疑、技艺精准示范、菜品创新设计、文化科普赋能，有效打破传统烹饪教学时空局限、模式局限，构建了“数字赋能、虚实结合、学创一体”的烹饪专业新型教学范式，有效提升课堂教学趣味性、专业性与创新性，助力学生专业素养与创新能力双向提升。
下一步，我校教师将持续立足专业特色，紧抓教育数字化发展机遇，持续深化人工智能、数字技术与专业教学的深度融合，不断打磨优质教学成果、凝聚特色育人模式，以教改促育人、以创新促发展，持续培养高素质复合型人才，助力烹饪人才培养质量再上新台阶！
