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我院师生参加2026年食品安全学术年会

发布时间:2026-10-21 文章来源:烹饪与食品科学工程学院 浏览次数:

川旅新闻网讯(通讯员 华玲)10月18日,由四川省食品安全学会、四川省食品科学技术学会主办,成都市营养学会承办,四川省营养学会支持的2026年食品安全学术年会暨“科技赋能食品安全与产业高质量发展”研讨会在成都举行。我院熊双丽院长带队,教师代表及学生代表应邀参会。

会议同期举行四川省食品安全知识竞答活动。我院“川旅食安队”由3名学生组成,赛前,队员们围绕食品安全法律法规、国家标准及膳食营养知识系统备赛,反复演练、查漏补缺;赛场上,队员们分工明确、配合默契,在必答题环节沉着应答,在抢答与风险题环节敢于应战,与省内兄弟院校代表队同台切磋,最终荣获优秀奖,展现了我院学子扎实的专业基础和良好的精神风貌。

参会期间,熊双丽院长一行认真聆听各场学术报告,与到会专家、兄弟院校代表就食品安全人才培养、学科专业建设等进行了深入交流,及时了解食品安全领域的最新研究进展与产业发展趋势。参赛师生也借此机会与其他高校代表队交流备赛经验、查找自身差距。

此次参会与参赛,既拓宽了师生视野,也检验了学院专业教学成效。下一步,我院将持续鼓励师生参与高水平学术活动与学科竞赛,以赛促学、以赛促教,不断提升人才培养质量。