川旅新闻网讯（通讯员 涂梦婕）为扎实推进师德师风建设，落实学校师德师风专题培训统一部署，紧密结合烹饪食品类专业育人实际，10 月 20 日上午，烹饪与食品科学工程学院在南区学术报告厅举办师德师风专题培训会。全院教师参会学习，特邀博士生导师、教育部课程思政教学名师、长期从事思想政治教育与廉洁治理研究的西南交通大学马克思主义学院思想政治教育系系主任李春梅教授作专题辅导。

会议指出，师德是教师的立身之本，要落到每一堂课、每一次实训、每一次师生交流中。烹饪与食品科学工程学院肩负着为餐饮食品行业培养德技并修、德才兼备高素质人才的重任，加强师德师风建设既是落实上级要求，也是育人工作现实所需。

讲座上，李春梅教授以《用爱铸魂，用情育人》为题，围绕新时代高校师德师风建设与廉洁从教，结合生动育人案例阐释师德内涵。她强调，师德是评价教师队伍素质的第一标准，要严格落实师德“一票否决制”，严守育人底线；教师是学生成长路上的 “摆渡人”，教育贵在双向奔赴、以爱为桥，要换位思考、拒绝无效关怀。她还分享了分阶段滴灌式育人模式、心理学正负强化教育方法及课堂管理实操经验，介绍了西南交大马院立德树人建设成果，并提醒老师们兼顾自我关怀、做好情绪管理。整场报告站位高、接地气，兼具理论高度与实践温度。

会议要求，要进一步加强师德师风建设，一是把准政治方向，以党的创新理论铸魂育人，深刻领会教育家精神，争做学生为学、为事、为人的“大先生”；二是严守师德底线，在招生、考试、推优、评奖、科研经费使用等关键环节知敬畏、守规矩，学院对师德失范行为 “零容忍”，刚性落实 “一票否决”；三是涵养育人匠心，把工匠精神、劳模精神融入烹饪、食品检测、营养健康等专业教学，既要教本领，更要教做人，把课程思政落细落实。

师德师风建设是一项常抓不懈的系统工程。下一步，学院将持续抓实师德师风建设，引导全体教师以德立身、以德立学、以德施教，助力烹饪食品专业人才培养高质量发展。