2026年3月，烹饪与食品科学工程学院组织青年学生积极参与社区烘焙体验、食品安全科普、校际烹饪交流等专业实践活动，并主动投身校园环境治理等志愿服务，将专业特色融入青春担当，以烹技传情、以志愿筑暖，在春日校园中书写实践育人与责任担当的生动篇章。

一、社区大学烘焙体验活动

3月6日，烹饪职业教育学院于实训楼开展社区大学烘焙体验活动，面向企业女员工开设饼干制作课程，以此庆祝三八妇女节，向各位女性职工送上节日祝福。学院学生志愿者全程提供教学协助与服务保障。活动中，志愿者们协助讲解操作要点、示范制作步骤，引导参与者完成饼干成型与烘烤，让大家在实践中感受烘焙乐趣。此次活动不仅传递了节日关怀，也让志愿者在服务中锻炼了教学辅助与沟通能力，展现了烹饪学子的专业素养与服务精神。

二、知味书院环境维护志愿活动

3月17日，学院组织志愿者对知味书院进行清扫与整理。活动中，志愿者们有序开展区域清洁、秩序维护等工作，用实际行动改善书院环境。此次活动强化了同学们的集体责任感与环保意识，培养了吃苦耐劳、认真负责的优良品质，以实践带动更多同学关注校园环境，助力形成“人人参与、人人维护”的良好风尚，为构建文明和谐的校园家园注入青春动能。

三、“豪吉杯”四川省第八届团餐厨王争霸赛志愿保障活动

3月22日，2026年味美四川“豪吉杯”四川省第八届团餐厨王争霸赛在实训楼顺利举办。活动期间，近百名志愿者全程参与赛事保障工作，从选手签到、场地引导到物料分发、现场秩序维护，各环节分工明确、高效配合。志愿者们以饱满的热情与专业的服务，保障了赛事的顺利开展，同时也在实践中加深了对行业标准的理解，提升了自身的服务能力与专业素养，展现了烹食学子的良好风貌。

四、西南交通大学辅导员素质拓展暨烹饪体验活动

3月27日，烹饪职业教育学院联合西南交通大学开展辅导员素质拓展暨烹饪体验活动，志愿者们都主动投身于活动筹备与现场教学。活动中，志愿者们为两校师生搭建零基础实践平台，耐心讲解制作步骤、示范操作技巧，引导参与者体验烹饪乐趣。此次跨校交流活动，不仅传递了劳动价值与美食文化，也增进了校际间的交流互动，让志愿者在服务中拓宽了视野，提升了跨校沟通与教学实践能力。

五、龙泉西川汇锦都学校烹饪研学活动

3月31日，烹饪职业教育学院联动龙泉西川汇锦都学校在实训楼开展烹饪主题研学活动，学院组织学生志愿者参与教学辅助工作。活动中，志愿者们协助指导小学生完成基础烹饪操作，讲解食材知识与安全规范，将劳动教育、食育文化融入实践环节。此次活动不仅让小学生在真实场景中感受烹饪魅力，树立健康饮食意识，也让志愿者在服务中践行了育人理念，实现了校地联动、双向成长的良好效果。

从校内服务到行业赛事保障，从校地联动到校际交流，本次系列志愿活动让青年学生在服务中锤炼担当、在实践中提升能力，并通过研学体验推动食育文化与劳动教育落地。未来，学院将继续以专业为内核、以志愿为纽带，拓展实践场景、深化校地合作，让育人成果惠及更多群体，以实干诠释责任与担当。