川旅院新闻网讯（通讯员 李钰景）近日，由成都市科学技术协会指导，金堂县科协与龙泉驿区科协联合主办的“科菁荟·天府花园水城 生态人文金堂”项目路演现代农业专场活动在“中国羊肚菌之乡”金堂县赵镇成功举办。本次活动聚焦现代农业科技与产业融合，汇聚了政府代表、科研院所专家、企业负责人及行业精英约60人，共同围绕科技成果转化、产业技术需求、供应链协同等议题展开深入交流。四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院新引进的博士李钰景作为特邀嘉宾出席活动，并就“羊肚菌烹饪加工中风味营养变迁及创新改良技术”作专题汇报。
活动现场，多家农业科技企业发布了技术需求，涵盖羊肚菌即食加工、水蜜桃保鲜、黑小麦智慧农情平台等领域。四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院与成都大学食品工业学院、四川省农科院园艺研究所等，就企业提出的具体问题进行了深入探讨，为后续产学研合作奠定了良好基础，共同推动川派食品与现代农业的深度融合与创新发展。
