为了进一步增进食品学院的凝聚力，丰富教职工生活，食品学院于9月23日下午四点在实训楼B419开展了一系列的“学党史”主题活动。活动由郭明遗老师主持，活动分为三个环节，第一环节为“党史知识竞答”，全体教职工分组以小组进行了党史知识竞赛，在紧张激烈的比赛中，老师们重温党史，对党史知识有了更深刻的记忆，同时加强了协作能力。第二个环节为“听红歌猜歌名”，活动选取了与党的发展历程相关的歌曲，听红歌旋律猜歌名，同...
为深入贯彻落实习近平总书记关于全面从严治党的重要指示精神，充分发挥学院党总支的政治核心作用，推动学院更高质量发展，9月23日下午，食品学院党总支在B4-19召开党总支扩大会议。食品学院党总支委员参加，各党支部书记、教研室主任、实验管理中心主任等列席会议。会议由党总支书记冉飞主持。会议传达学习了《2021年下半年党委理论学习中心组和教职工政治理论学习安排》精神，对本学期政治理论学习进行了安排部署，并组织与...
川旅新闻网讯（通讯员 刘诗语）做好大学生的资助工作，可以有效地解决家庭经济困难学生的经济问题，帮助家庭困难学生更好地完成学业，有利于更好地解决家庭经济困难学生的心理健康问题和学业问题。做好大学生的资助工作是贯彻落实教育制度的方针的重要保障。 9月22日中午12:30，烹饪学院2021年家庭经济困难学生资助认定工作培训会在B106教室举行，由烹饪学院资助助理团团长主持本次培训会议，烹饪学院各班班长及资助委员参加...
川旅新闻网讯（通讯员 邓晓青）9月16日，烹饪学院中西面点教研室“经典杂粮小吃制作标准研发”项目组在实训楼C3-3教室开展项目研发活动。罗文教授为项目带头人，钟志惠、程万兴、张松、徐向波和邓晓青等老师共同参与了项目活动。经典杂粮小吃制作标准研发项目主要包括研发5个产品，分别是苦荞油条、红豆/黑豆糍粑、红豆/黑豆珍珠、杂粮油茶和杂粮饮料。本次活动在前几次研发的基础上，经过研究讨论对产品的配方进行改良调整，...
川旅新闻网讯（通讯员 丁晓）9月16日下午，烹饪学院举办了“线上线下混合式金课建设”暨智慧课堂教学培训，邀请了智慧树集团课程运营总监张金阳团队作了题为《混合式金课建设及SPOC平台培训》的报告，该次报告取得了很好的效果。张金阳团队围绕“混合式金课政策解读”、“如何使用SPOC平台混合式教学”、“申报材料准备及服务”等三个方面展开。通过对教育部、省教厅一流本科课程建设认定政策的解读、现场互动等环节，充分...
9月2日上午，食品学院在A101隆重举行2021级新生开学典礼。食品学院党总支书记冉飞、院长吴华昌、党总支副书记王熙、副院长贾洪峰、食品学院全体教师以及2021级新生参加典礼。食品学院学生会主席毛洁鸥主持此次开学典礼。开学典礼在高亢嘹亮的国歌声中拉开序幕。吴华昌围绕食品学院的办学历程、专业及特色、人才培养目标及就业去向、内部管理机构、师资队伍、学科专业平台、校内实践平台、校外实践基地、人才培养体系、思政教育...
