川旅新闻网讯（通讯员 鲁璐）2023年新年伊始，又是一年基金开题时。1月13日下午，中国农大食品与营养工程学院组织开展了国家自然科学基金项目申请交流会，交流会以线上形式召开。我校烹饪学院领导非常重视我院的基金申请，也积极组织我院老师悉数参会学习交流。会议内容主要分为以下几个方面：首先，农大食品学院的尹淑涛副院长介绍了2020-2022年中国农大食品学院基金申请及获得资助的情况，说明了食品科学学科主要资助的研究...
川旅新闻网讯（通讯员 涂梦婕）1月12日，食品学院在实训楼B419会议室召开了三场会议，分别围绕“开源节流”、学院综合改革，以及国家自然科学基金项目申报展开。学院领导班子、骨干教师参加会议，食品学院党委书记冉飞主持会议。为响应学校“创建节约型校园”倡议，加大食品学院节支增收工作力度，1月12日上午第一场会议首先对“开源节流”进行专题讨论。食品学院院长姚军强调了“开源节流”的必要性，分别从增效、节支两方...
川旅新闻网讯（通讯员 冯明会）2023年1月4日至2023年1月8日，四川旅游学院招生就业处处长何喆与烹饪学院党委书记陈龙、实习就业办主任冯明会、尹敏教授一行赴广州、珠海、海口、琼海、三亚等地考察调研了多家企业、行业协会，并看望了实习学生、会见校友代表，与部分国内高端酒店、餐饮机构达成了实习就业和业务合作意向。为进一步落实烹饪“珠峰”目标，此行同时考察了中国餐饮高端品牌：在企业负责人的陪同下先后到九毛九...
川旅新闻网讯（通讯员 黄仲磊）12月21日至22日，为进一步加强院校之间的合作，在烹饪学院院长李想的带领下，学校科技处成果科科长刘犟，烹饪学院办公室主任李兴华，烹饪学院团总支副书记吴浩等一行5人赴宜宾学院学习考察交流，受到了宜宾学院农林与食品工程学部部长赵先明，学部党总支副书记、川荼学院院长黄彤，宜宾学院大学科技园管理办公室负责人刘亮等相关负责人的热情接待。交流座谈会上，宜宾学院农林与食品工程学部赵...
川旅新闻网讯（通讯员 曹雯）食品学院连续5年研究生报考率和录取率全校领先，2022届毕业生考研录取率再创历史新高，升学率达到44.4%，在全省高校中也位居前列。探究取得这样成绩的原因，学院构建双班主任制、三段式导师制，持续推进学风建设，应当是重要的环节。食品学院构建双班主任制、三段式导师制。在每个大一新生班，分别设立思想政治班主任和学业班主任，思想政治班主任负责学生思想政治教育工作，是党的基本教育方针的...
川旅新闻网讯（通讯员 张振宇）2022年11月22日，由四川旅游学院烹饪学院联合举办，欧盟赞助的“欧洲猪肉，从农场到餐桌的卓越品质”厨艺大赛的决赛，在山东青岛顺利落下了帷幕。三座美食名城，30名烹饪高手，四场厨师界的巅峰对决，一道道精美绝伦的菜肴充分展示了各地美食文化的魅力，也有效提升了我院的知名度和名誉度。11月的青岛，气候仍然宜人，从寒冷的西伯利亚南迁而来的海鸥，从栈桥上、大教堂前的广场上展翅掠过，...
