川旅新闻网讯（通讯员 冯明会）2023年1月4日至2023年1月8日，四川旅游学院招生就业处处长何喆与烹饪学院党委书记陈龙、实习就业办主任冯明会、尹敏教授一行赴广州、珠海、海口、琼海、三亚等地考察调研了多家企业、行业协会，并看望了实习学生、会见校友代表，与部分国内高端酒店、餐饮机构达成了实习就业和业务合作意向。为进一步落实烹饪“珠峰”目标，此行同时考察了中国餐饮高端品牌：在企业负责人的陪同下先后到九毛九...
川旅新闻网讯（通讯员 黄仲磊）12月21日至22日，为进一步加强院校之间的合作，在烹饪学院院长李想的带领下，学校科技处成果科科长刘犟，烹饪学院办公室主任李兴华，烹饪学院团总支副书记吴浩等一行5人赴宜宾学院学习考察交流，受到了宜宾学院农林与食品工程学部部长赵先明，学部党总支副书记、川荼学院院长黄彤，宜宾学院大学科技园管理办公室负责人刘亮等相关负责人的热情接待。交流座谈会上，宜宾学院农林与食品工程学部赵...
川旅新闻网讯（通讯员 曹雯）食品学院连续5年研究生报考率和录取率全校领先，2022届毕业生考研录取率再创历史新高，升学率达到44.4%，在全省高校中也位居前列。探究取得这样成绩的原因，学院构建双班主任制、三段式导师制，持续推进学风建设，应当是重要的环节。食品学院构建双班主任制、三段式导师制。在每个大一新生班，分别设立思想政治班主任和学业班主任，思想政治班主任负责学生思想政治教育工作，是党的基本教育方针的...
川旅新闻网讯（通讯员 张振宇）2022年11月22日，由四川旅游学院烹饪学院联合举办，欧盟赞助的“欧洲猪肉，从农场到餐桌的卓越品质”厨艺大赛的决赛，在山东青岛顺利落下了帷幕。三座美食名城，30名烹饪高手，四场厨师界的巅峰对决，一道道精美绝伦的菜肴充分展示了各地美食文化的魅力，也有效提升了我院的知名度和名誉度。11月的青岛，气候仍然宜人，从寒冷的西伯利亚南迁而来的海鸥，从栈桥上、大教堂前的广场上展翅掠过，...
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）12月7日，四川旅游学院烹饪学院与益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司于线上共同召开2022年底阶段汇报工作会，对一年来双方的合作项目进展情况进行汇报沟通，并在此基础上制定来年工作方向及计划。烹饪学院院长、金龙鱼国际烹饪研究院院长李想、院办公室主任李兴华、院产教融合办主任冯明会、童光森副教授等参与相关项目合作的教师与益海嘉里公司餐饮部、调味品部、中央厨房和研发中心等部门的...
12月8日，为贯彻落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神，帮助老师和同学们加深对劳动的认识，马克思主义学院和食品学院联合邀请四川师范大学哲学学院院长雷勇教授作题为“马克思主义劳动观和当代价值”的专题报告。四川旅游学院党委副书记、纪委书记杨祥禄出席报告会，两院教职工和部分学生代表参会。食品学院党委书记冉飞主持会议。雷勇教授分别从“马克思恩格斯的劳动观”“列宁的劳动观”“中...
