川旅新闻网讯（通讯员 杨鹿鸣）12月27日，烹饪与食品科学工程学院党委副书记方岚、副院长徐向波、教务科长粟立丹、专任教师王鑫、招就专员杨鹿鸣一行前往成都航研工程技术服务有限公司、四川宴御饮食文化传播有限公司、四川首座酒店管理有限公司首座万丽酒店分公司实地走访并慰问实习生。在走访过程中，学院教师与企业相关负责人、实习生进行了面对面的座谈交流。详细询问了实习生在岗适应情况、职业规划等，鼓励他们珍惜实习...
川旅新闻网讯（通讯员 杨鹿鸣）为深入了解实习生的学习、工作和生活情况，巩固校企合作关系，持续推进产教融合。12月19-20日，学院招就处专员杨鹿鸣、专职辅导员郝毅然，一同前往上海成隆行餐饮有限公司、上海知了餐饮管理有限公司、蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司、上海食庐餐饮管理有限公司进行访企拓岗并慰问实习生。在走访实习单位过程中，学院教师与实习单位相关负责人、实习生进行了座谈交流，就学生在岗表现情况、生活状...
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）12月18日，为推动产教融合发展，促进校企资源优势互补，四川三和诚信餐饮管理有限公司一行到校考察交流，并就联合成立商学院等合作举行签约仪式。三和集团董事长杨运良、总经理杨雄，烹饪与食品科学工程学院院长李想、川菜发展研究中心副院长冯明会等企业骨干以及学院教师代表参加会议，会议由朱镇华主持。会议伊始，李想代表学院热烈欢迎三和餐饮一行的到访，并对学院近年发展情况、人才培养方式...
川旅新闻网讯（通讯员 黄开正）12月10日，由经济和信息化厅主办，我校承办的“大小凉山彝区片区欠发达县域工业产业发展能力提升培训班”在西昌市举办。大小凉山彝区片区欠发达县域经济和信息化主管部门、工业园区、工业企业相关负责人、管理人员、技术人员等90余人参加培训。农产品加工处一级调研员徐茜出席开班仪式并作动员讲话，烹饪与食品科学工程学院党委书记龚佳致辞。徐茜指出，开展托底性帮扶工作是实现巩固拓展脱贫攻坚...
川旅新闻网讯（通讯员 黄开正）近日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会指导，河南省总工会、郑州市人民政府主办，河南省财贸轻纺烟草工会、郑州市总工会承办的第九届全国烹饪技能竞赛决赛在河南郑州举行。我院教师黄开正荣获中式烹调师赛项金奖。本届大赛共设置中式烹调师、中式面点师两个赛项，前后历时86天，来自全国19个代表队近300名选手参加总决赛。经过理论...
