川旅新闻网讯（通讯员 张振宇）西班牙橄榄是一种非凡的水果，是西班牙和地中海美食的基础，了解西班牙橄榄美食的世界对于充分发挥这种水果的潜力至关重要。2022年11月13日，"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目携手四川旅游学院在成都举办了大师班活动，该校烹饪学院的学生们踊跃报名参加，通过学习，对来自西班牙的超级食物——橄榄，有了更深入的了解，并掌握了将它们运用到各种菜肴的秘诀：从简单美味的零食到令人振奋的沙...
川旅新闻网讯（通讯员 李晓）11月9日下午18点，烹饪艺术教研室西餐教研组老师来到成都良木缘咖啡西餐（桐梓林店），与企业进行了深入交流和沟通，为今后进一步加强校企合作，产教融合和学生实习就业基地建设等工作打下坚实基础。烹饪学院党委书记陈龙、烹饪学院招生就业处主任冯明会、烹饪艺术教研室主任李晓、教师乔兴、黄开正、张浩、张振宇等出席活动。教研室老师一行首先对成都良木缘咖啡西餐（桐梓林店）的教学培训机构...
川旅新闻网讯（通讯员 王思杰）为提高培训班学员的组织管理能力，加强学员思想建设，争做党的事业合格建设者和可靠接班人，提升自我，完善自我，烹饪学院第二期“星火工程”大学生骨干培训班于2022年11月7日晚特邀四川旅游学院烹饪学院副教授、言门十二味街运营总监王良云老师进行讲座分享。本次座谈围绕着组织设计、组织管理，理论与实践相结合，举出各种具有鲜明特点的案例，生动形象地为同学们进行指导。加深了同学们对组...
川旅新闻网讯（通讯员 冉飞）为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，引导全院师生深刻把握党章修正案的科学内涵和重大意义。11月4日下午，食品学院邀请校宣讲团成员、省纪委监委驻校纪检监察组组长、校党委副书记、纪委书记杨祥禄就《中国共产党章程（修正案）》作专题学习辅导报告。食品学院院领导、党委委员、党支部书记、师生代表等40余人聆听了报告。院党委书记冉飞主持报告会。杨祥禄以《让党旗在新征程上高高飘扬——党的...
川旅新闻网网讯（通讯员 马怡婕 摄影员 胡里龙 周吉靓）2022年11月7日，亚惠集团企业战略合作委员会戚丽主任到我校举行大学生职业定位与规划交流会，烹饪学院招生就业处主任冯明会主持会议，烹饪学院在校三个年级的同学参加交流会。戚主任从对未来的职业生涯是否有清晰且明确的规划、规划的意义、职业的定位几个方面详细的解答了同学们关于职业规划的问题。戚主任强调“大一是职业规划的起点，大一也是提升就业竞争力的黄金阶段...
为深入学习贯彻党的二十大精神，培养青年学生的廉洁意识，进一步营造良好的校园廉洁文化氛围。 11月3日下午，食品学院在学生党员工作站举行了“践行党的二十大精神 弘扬大学生廉洁文化”讲座。本次讲座由食品学院党委副书记、纪委书记曹雯主讲，学院学生党支部书记杨程焯、纪委委员王慧、学生党员代表、学生干部代表参会。曹雯以学习党的二十大报告为切入，引发大家对党的二十大召开的重大意义进行思考，对“五个牢牢把握”的...
