川旅新闻网讯（通讯员 杨鹿鸣）为拓宽学生海外职业发展路径，助力学生国际化发展，4月2日-3日，我院在烹饪与食品实验管理中心C1-6举办三场海外实习就业宣讲会，并举行了专场招聘会。三家企业分别为成都国际经济技术合作股份有限公司、厦门海陆海事服务有限公司、中国江苏国际经济合作集团有限公司人力资源合作分公司，采用“线上+线下”宣讲模式，其包括了美国、澳大利亚、新加坡等陆地项目，同时在邮轮方面提供多条亚洲航线、...
川旅新闻网讯（通讯员 黄仲磊）2025年4月2日，由四川旅游学院联合统一企业主办、学校产教融合处指导、烹饪与食品科学工程学院承办的2025“统一杯”酸菜牛肉面美食创新大赛决赛在烹饪与食品实验楼圆满落幕。本次大赛深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大、二十届三中全会精神，积极响应国家创新驱动发展战略及四川省新型工业化决策部署；不仅聚焦于提升大学生的创新精神与实践转化能力，还致力于赋能统一...
为扎实推动2026届毕业生实习工作有序开展，引导学生明确实习目标、规范实习流程。2025年3月31日，学院于实训楼C1-6、第一教学楼A104，分三场次召开2026届毕业生实习动员大会。学院副院长徐向波、党委副书记方岚、学生科科长李马驹、实习就业办主任杨鹿鸣及招就专员朱楠出席会议，全体2026届毕业生参会。会上，徐向波解析2025年实习计划、大纲，讲解实习目的、性质、任务，方岚围绕实习安全展开教育，叮嘱同学们要提高安全意识，...
川旅新闻网讯（通讯员 严乙文）3月28日下午，烹饪与食品科学工程学院纪委工作会暨培训会在烹饪与食品实验楼B419会议室召开。学院党委副书记、纪委书记曹雯和全体纪委委员参加会议。会议由曹雯主持。会议第一阶段，凝聚共识强部署。曹雯领学中央八项规定精神和学校《2025年纪检监察工作要点》，为扎实开展学院纪检监察工作，打牢思想基础。随后，结合学校二届纪委第二十七次全委会工作要求，传达了“纪检监察工作规范化法治化正...
为深化校企合作、增添学生实习渠道，2025 年 3 月 18 - 20 日，我院分别在教学楼A104、实训楼C1-6举行第二场实习企业春季宣讲会。此次宣讲企业为四川安井食品有限公司、美心食品(广州)有限公司成都分公司、杭州顶益食品有限公司、成都拔萃餐饮有限公司、香格里拉大酒店(成都)有限公司、成都良木缘咖啡西餐有限责任公司。宣讲过程中，企业代表全方位介绍了企业文化、未来发展前景、人才需求情况以及职业晋升的具体路径。他们强...
2025年1月，我院2021级烹饪与营养教育专业学生陈俊宇凭借出色的专业能力和综合素质，成功被世界顶尖烹饪学府Institut Lyfe（前身为保罗博古斯厨艺学院）录取。今年8月，他将前往法国里昂，开启烹饪学习与探索的全新征程。陈俊宇来自浙江台州，初中起就对美食与烹饪满怀热忱。2021年9月，他踏入四川旅游学院，就读烹饪与营养教育专业。在校期间，他积极参与实践活动，深入钻研烹饪理论，逐步形成对烹饪文化的独特理解。怀揣着对...
